Vår historia
En kärlekshistoria i nori
Bang Sushi öppnade sina dörrar i Kortedala med en enkel idé: att servera riktigt bra sushi till människorna i vår stadsdel. Ingen tillgjordhet, inga stora ord – bara ärligt hantverk och färska råvaror.
Vi tror på det japanska ordspråket att "det enkla, väl utfört, är det finaste av allt". Därför skiver, rullar och plockar vi varje bricka för hand. Vi vill att du ska känna omsorgen i första tuggan.
Kom förbi och säg hej – vi finns här sex dagar i veckan.
Vad vi står för
Tre enkla löften
Färskt
Nya leveranser varje dag från noggrant valda leverantörer.
Hantverk
Varje rulle formas för hand – aldrig maskin, aldrig snabbspår.
Lokalt
Vi lever och arbetar i Kortedala och älskar vår stadsdel.
Från vår disk till din
Oavsett om du hämtar hos oss eller får det hem via leverans – vi packar allt med samma omsorg. Bang Sushi ska smaka som om du satt vid vår disk.